Cuvée des Caudalies - Champagne de Sousa & Fils - Blanc de Blancs grand cru Smith-Haut-Lafitte A propos du millésime 1998:

A propos du millésime 1998: L'un des plus grands

Robe : Jaune or profond

Spécificités de ces bouteilles

La matière se révèle texturée par des tanins serrés qui se sont parfaitement fondus avec le temps

Cuvée des Caudalies - Champagne de Sousa & Fils - Blanc de Blancs grand cru Smith-Haut-Lafitte A propos du millésime 1998:Cuve 100% Grands crus issue des terroirs d'Avize, Le Mesnil sur Oger, Oger et Cramant. Les vignes sont traites en Biodynamie depuis le dbut des annes 2000 et ont une moyenne d'ge suprieure 50 ans. Vieillissement en ft de chne dans 15% de ft neufs. Champagne non filtr, un lger dpt peut se former au cours du vieillissement. Dgorgement en fvrier 2005 aprs 45 mois d'levage sur latte. Le vin de base date de 1995 et est renouvel de faon perptuelle chaque