The Taste of Colombia política Colombiana Española de Ediciones
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Description
Española de Ediciones
recorre fotográ1camente el país con el ojo sensible e in1nitamente curioso de Miguel Salazar Aparicio
con énfasis especial en sus magistrales esculturas monumentales
en muchos casos
The Taste of Colombia política Colombiana Española de EdicionesEl Sabor de Colombia es la investigacin ms rigurosa y completa sobre las recetas tradicionales de las distintas regiones del pas. Fruto de un trabajo profesional de recopilacin, comparacin y verificacin culinaria, este libro rene los platos ms representativos de nuestra cocina con versiones comprobadas y tcnicamente precisas. Cada captulo incluye un texto introductorio que contextualiza histricamente la regin y explica el origen de sus sabores,
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