🇫🇷 2016 BEAUMES DE VENISE LE PARADOU, PAUL JABOULET AINÉ Malt som Highland Park har holdt

som Highland Park har holdt i hævd i mere end 220 år: Aromatisk tørv fra Hobbistor Moor

og det er denne tonic water selvfølgelig også

til foie gras eller sammen med en frugttærte eller frugtsalat

en smule tøvende først i munden

🇫🇷 2016 BEAUMES DE VENISE LE PARADOU, PAUL JABOULET AINÉ Malt som Highland Park har holdtVinen er lavet p Grenache (85%) og Syrah, p vinmarker hvis undergrund er prget af blde kalksten og spredte omrder med sandsten. Vinstokkenes alder andrager som minimum 35 r og yder derfor et lavt udbytte (blot 30 hl ha). Efter en klassisk gring bliver vinen modnet p stltanke. Denne Beaumes de Venise har en flot, blank, rubinrd farve. Duften er meget aromatisk, med lkkert bid og klighed og udvikler sig hurtigt i glasset med charmerende jammy nuancer. I