Côte de Boeuf Quantité:1 Pièce (1kg200) Cette approche non seulement capture

Cette approche non seulement capture l'essence de la tradition culinaire mais aussi garanti une conservation artisanale

Les ribs en petits morceaux sont idéale aussi pour la chorba

de surcroit lorsqu’il provient d’une viande d’exception tel que le Bœuf Wagyu

avec peu de gras et très tendre

Côte de Boeuf Quantité:1 Pièce (1kg200) Cette approche non seulement captureDcouvrez notre exceptionnelle Cte de Buf, soigneusement slectionne par Les Jumeaux, vos artisans bouchers passionns. Provenant des races Retinta ou Galice, rputes pour la qualit suprieure de leur viande, cette pice est mature pendant 1 mois et demi 2 mois pour dvelopper des saveurs intenses et une tendret incomparable. Grce son persillage gnreux, notre cte de buf offre une texture fondante et une richesse aromatique exceptionnelle. C'est la viande