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US$ 125.95
Cueva del Monge Tinto BYOB display se le añadió la garnacha
$23.90
Description
se le añadió la garnacha tinta entera sin despalillar
La fermentación tiene lugar entre depósito y barricas nuevas a 14ºC durante más de 60 días
Notas elegantes de fruta
Garnacha blanca
Cueva del Monge Tinto BYOB display se le añadió la garnachaAada: 2019 Una cosecha excelente Variedades de uva. Tempranillo 100%. Fruto de una seleccin manual de uvas de la variedad tempranillo 100%, recogidas en su estado ptimo de sanidad y maduracin, en pequeas cajas de 15 kilos. En bodega se realiza una doble seleccin manual de racimos, posteriormente se realiza un despalillado y estrujado sin presin, dando paso a los tinos de roble donde realiza la fermentacin 12 das a una temperatura de 25C. Realiza la
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