Harmonie de Gascogne Rouge Simonsig Sammen med gåse- eller andelever

Sammen med gåse- eller andelever er den også perfekt

Et helt igennem udsøgt lille peberkorn

Land/Område: Holland

Hos Simonsig mener man

Harmonie de Gascogne Rouge Simonsig Sammen med gåse- eller andeleverVinen laves p et mix af karakterfulde druesorter: Merlot druen giver bldhed og fylde, den lokale Tannat drue giver vgt og struktur, Malbec tilfrer tannin, Cabernet Sauvignon og Syrah bidrager med intensitet og friskhed, og det hele toppes op med lidt raffinereret Pinot Noir. Resultatet er en geners vin med lkker moden frugt og forfrende bldhed. Dette er simpelthen en genial vin, som bde har tilstrkkelig vgt og fylde til at ledsage retter med f. eks.