babaresco docg asili 2021 michele chiarlo W4445_generica+single In der Nase ist er

In der Nase ist er komplex und fein und verströmt einen intensiven Duft von Rosen

und er passt hervorragend zu Mandelgebäck

Nach dem Keltern und Abbeeren erfolgt die Mazeration und Gärung für 15 Tage in vertikalen Bottichen

Er eignet sich hervorragend als Aperitif und passt gut zu Pizza

babaresco docg asili 2021 michele chiarlo W4445_generica+single In der Nase ist erIm Glas hat er eine rubinrote Farbe mit leichten granat und orangefarbenen Reflexen. Die Nase verstrmt Dfte, die an rote Frchte erinnern, die sich mit feinen Noten von Kakao, Leder, Nssen und Lakritze abwechseln. Am Gaumen ist er saftig, voll und reichhaltig, mit einer ausgezeichneten Struktur, die durch den auergewhnlichen Tanningehalt gegeben ist. Er schliet mit einem anhaltenden Abgang. "Ein Cru von unbestreitbarem Charakter, der dem Barbaresco