Damast Santoku Kochmesser 180Lagen (20cm) Kochmesser der Damastkunst im kompakten Format

der Damastkunst im kompakten Format bietet

Der charakteristische S-Grind – eine speziell geschliffene Hohlkehle auf der Klingenseite – reduziert Reibung und verhindert das Anhaften von Schneidgut

Diese Messer aus Torsionsdamast verwandeln jedes Steak-Dinner in einen besonderen Anlass – wo Schmiedekunst auf Genuss trifft

Gesamtlänge: 22 cm

Damast Santoku Kochmesser 180Lagen (20cm) Kochmesser der Damastkunst im kompakten FormatHandgeschmiedetes Damast Santoku aus Wildem Damast (180 Lagen). Stahl: O2 (1. 2842) und 15N20 (1. 5634) 62 HRC (der Stahl ist nicht rostfrei nach dem Gebrauch gut abtrocknen und leicht len) Griff: Olivenholz Klingenlnge: 20 cm Klingenbreite: 5 cm Gesamtlnge: 31 cm Klingenstrke: 2,2 mm Gewicht: 185 Gramm Entdecken Sie die Freude am Kochen mit einem handgeschmiedeten Damastmesser, das nicht nur durch seine Leistung, sondern auch durch seine einzigartige