Zymé 60 20 20 Veneto IGP 2020 - Zymé di Celestino Gaspari Pasta mit Pilz- oder Fleischsaucen Die Trauben stammen aus zwei

Die Trauben stammen aus zwei unterschiedlichen Anbaugebieten: die 14-jährigen Reben im Ried Bühlweingarten wachsen auf Lössboden mit Kalkeinschüssen und steuern 70% zu dieser Cuvée bei

wo sie in sehr kurzer Zeit ankommen

Der Abgang ist langanhaltend

Der beste Prosecco der Welt -

Zymé 60 20 20 Veneto IGP 2020 - Zymé di Celestino Gaspari Pasta mit Pilz- oder Fleischsaucen Die Trauben stammen aus zweiKaffee Cassis Trffel dazu noch etwas Tabak, Veilchen und nicht zu knapp Mineralien. Der 60 20 20 der Agricola Zym ist eine richtige Duftorgie. Ein usserst komplexes Bouquet mit deutlichen Aromen von dunkler Cassis und gerstetem Kaffee strmt einem entgegen und nimmt die Nase regelrecht gefangen. Man mchte gar nicht mehr aufhren am Glas zu schnuppern. Tatschlich ist dieser Bordeaux Blend aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot fr die Region