Tonburi - Kaviar des Feldes - Samen der Pflanze Kochia Scoparia, Artischockennoten, 300 g sub-avantgarde-spezialitaeten Kulinarische Bestimmung: kräftig Fleischgerichte

Kulinarische Bestimmung: kräftig Fleischgerichte

Ein aromatisches Bukett mit feinen Nuancen von Mandarinenjoghurt verleiht diesem Wein seinen besonderen Charme

Der gefriergetrocknete Basilikum ist duftreich

Die zweilagigen Tüten sind mit einem "French Fries"-Aufdruck versehen

Tonburi - Kaviar des Feldes - Samen der Pflanze Kochia Scoparia, Artischockennoten, 300 g sub-avantgarde-spezialitaeten Kulinarische Bestimmung: kräftig FleischgerichteDie Samen der Kochia Scoparia gelten in Japan nach berlieferter Art als Delikatesse und werden fr die Speise "Tonburi" eingesetzt. Die Optik und auch die Beschaffenheit der gekochten und von den Schalen befreiten Samen ist dem echten Kaviar hnlich. Sie werden daher auch "Kaviar des Feldes" genannt. Die kchenfertig zubereiteten Samen sind als Zugabe bei herzhaften Speise etwa mit Fisch geschmacksintensiv und haptisch ein Erlebnis. Der "Kaviar des