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2021 Château Pavie Premier Grand Cru Classé Saint-Emilion Armagnac Biodynamische Bewirtschaftung passt zu dem
2021 Château Pavie Premier Grand Cru Classé Saint-Emilion Armagnac Biodynamische Bewirtschaftung passt zu dem
$205.00
Description
Biodynamische Bewirtschaftung passt zu dem Anspruch des Hauses
also in einem Teil der Côte de Nuits
Der Wein ist vollmundig und schreit nach gebratenem
würzige Seite besonders deutlich
2021 Château Pavie Premier Grand Cru Classé Saint-Emilion Armagnac Biodynamische Bewirtschaftung passt zu demDer Pavie 2021 ist eine Mischung aus 52 % Merlot, 30 % Cabernet Franc und 18 % Cabernet Sauvignon. Er reift in franzsischen Eichenfssern, von denen 75 % neue Eichenbarriques sind. In einer undurchsichtigen Purpur Schwarz Farbe strmen Noten von Plumpudding, Blaubeerkuchen und mit dunkler Schokolade berzogenen Kirschen aus dem Glas, dicht gefolgt von Anklngen von Eukalyptus, Sternanis, Tabak und fruchtbarem Lehm mit einem Hauch von Zedernholz. Der volle
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