roma rosso doc 2023 principe pallavicini BF_solowe28-1_sconto20

roma rosso doc 2023 principe pallavicini BF_solowe28-1_sconto20Rosso rubino; frutta rossa, vaniglia e spezie dolci colpiscono l'olfatto. In bocca si rivela deciso, ben equilibrato, dai tannini bilanciati e dal lungo finale. Il Roma Rosso DOC ottenuto con uve montepulciano e cesanese, provenienti dalle colline vulcaniche a nord della Capitale: la vendemmia, manuale con accurata selezione dei grappoli, si effettua a fine settembre. Dopo l'affinamento, che avviene per il 60% in tonneaux e per il 40% in acciaio, il

aus der der Prosecco gewonnen wird

per poi essere diraspati e pressati

Die Trauben werden bei kontrollierter Temperatur vergoren

La vinificazione prevede una fermentazione con lieviti selezionati e una maturazione in acciaio e in barrique di almeno 6 mesi

e con una straordinaria fragranza

Versatile e di carattere allo stesso tempo

Im Mund zeigt er sich vollmundig und gut strukturiert mit deutlichen Röstaromen

In bocca prevale il fruttato

dominano suadenti sentori di piccoli frutti rossi

è ottimo per accompagnare la tempura di gamberi

successivamente

Die Gärung findet in Edelstahl statt und der Schraubverschluss bewahrt die frischen und duftenden Frucht- und Kräuteraromen dieses Weins