Bauernspeck Produktgruppe-Frischfleisch vom Frickhof 250g und ein schönes Stück

250g und ein schönes Stück Speck mit ca

220 g Haussalami

Sobald der gewünschte Garpunkt – blutig

Das Hanging Tender wird aus dem Bauchbereich des Rindes geschnitten

Bauernspeck Produktgruppe-Frischfleisch vom Frickhof 250g und ein schönes StückDer Bauernspeck ist genau das Richtige fr alle, die besonders das Weie vom Speck zu schtzen wissen. Der Bauernspeck ist im Vergleich zu Schinkenspeck viel strker marmoriert, was ihn zugleich besonders fein und saftig im Geschmack macht. Wir empfehlen unseren tradtionellen Bauernspeck einfach pur genieen bei einer "Brettlmarende" daheim oder auf dem Berg. In der heimischen Kche wird er besonders gern auch fr die Zubereitung der Speckkndel verwendet.