Zartbitterschokolade, Callets, 70,5% Kakao (70-30-38), 400 g sub-sauce-spezialitaeten das bedeutet mit weniger als
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Description
das bedeutet mit weniger als 4 % Salz
Die verschiedenen Geschmacksrichtungen und Farben garantieren ein neues Geschmackserlebnis
teilweise im Ursprungszustand
Durch Gefriertrocknung getrocknete schwarze Johannisbeere
Zartbitterschokolade, Callets, 70,5% Kakao (70-30-38), 400 g sub-sauce-spezialitaeten das bedeutet mit weniger alsAus Callebauts Select Serie: mit gut ausgewogenen Bitternoten des Kakaos. Geschmolzen ist die 70 30 38 eher dickflssig, aber optimal geeignet zum Aromatisieren. Die Form erinnert an kleine Schokoladentropfen und ist ausgezeichnet passend, wenn nur ein kleiner Teil Schokolade geschmolzen werden soll, da sich die Callets optimal portionieren lassen.
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