Usuba(Kanto-Stil) White Steel #2 Kasumi Sumi Urushi Griff 210mm 豊稔 den Rücken des Fisches zu

den Rücken des Fisches zu öffnen und die Knochen zu schneiden

Dieses Deba-Messer aus Shirogami #2 Stahl mit Kasumi-Finish und Sumi Urushi Griff hebt das Schneiden auf eine ganz neue Ebene

Im traditionellen Chokin-Stil wird der Drache oft als Motiv verwendet

mit den Knochen umzugehen

Usuba(Kanto-Stil) White Steel #2 Kasumi Sumi Urushi Griff 210mm 豊稔 den Rücken des Fisches zuDas Kanto Style Usuba Messer ist ein traditionelles japanisches Gemsemesser, ideal fr przises Schneiden und feine Arbeiten. Es verfgt ber eine gerade Klinge und bietet hervorragende Schrfe und Schnitthaltigkeit. Der einseitige Schliff ermglicht extrem przise Schnitte, perfekt fr das Schneiden von Gemse in dnne Scheiben. Der Griff aus edlem Holz, wie beispielsweise schwarzem Walnuss oder magnolienholz mit Bffelhornring, sorgt fr eine komfortable