Bio Knospe Galloway Rind Saftplätzli 200g konventionell Lammfleisch ist mild und mager

Lammfleisch ist mild und mager

Zarter geht’s kaum – natürlich aus Schweizer Fleisch

Die zarte Schulter vom Lamm eignet sich besonders gut zum Niedergaren – und weil sie von Bio Logisch in Lupfig kommt

Dass die extensiven Weiderinder durch ihre schonende Art zu weiden aber ihren eigenen Beitrag zur Bio-Diversität leisten

Bio Knospe Galloway Rind Saftplätzli 200g konventionell Lammfleisch ist mild und magerAus Tradition exzellent: die Bio Saftpltzli vom Galloway Rind heben den Schmorklassiker aus Omas Kche auf eine neue kulinarische Stufe. Die Bio Galloway Rinder werden von der Familie Vogel in Roomos nach den strengen Richtlinien der Bio Knospe in einer Mutterkuhherde grossgezogen. Die Rinder verbringen mit ihren Klbern den ganzen Sommer auf der Weide und werden auch im Winter ausschliesslich mit hofeigenem Heu und Silage gefttert.