2020 Weingut Schloss Lieser Wehlener Sonnenuhr Riesling Grosses Gewachs Siepi Mazzei

2020 Weingut Schloss Lieser Wehlener Sonnenuhr Riesling Grosses Gewachs Siepi Mazzei1992 bernahm Thomas Haag, der Sohn des berhmten Brauneberger Winzers Wilhelm Haag, das Schloss. Es war schon sehr gut, aber Thomas hat es durch harte Arbeit zu einem Champions League Weingut gemacht. Laut Gault Millau gehrt es zu den allerbesten in Deutschland. Und es ist das einzige Weingut in Deutschland, das in allen Fhrern die hchste Auszeichnung erhalten hat! Die Geschmeidigkeit und Trinkbarkeit sind Markenzeichen von Schloss Lieser, eine solche

Das Gut liegt in der Graves

der im Bordeaux seit jeher für gute Drainage und eine langjährige Reife des Cabernet Sauvignon geschätzt wird

Kalkstein und Sandstein stammt aus der Zeit der Dogger-Ära

Die Cuvée ist daher komplett anders

aber nie schwerfällig

Gereifter Hartkäse oder luftgetrockneter Schinken sind ebenfalls stimmige Begleiter

Leder und dunkle Kirsche

sowie später von Lily Bollinger

der die beeindruckende

Genau deshalb wirken selbst Rebsorten

um sich über weitere 6–10 Jahre positiv zu entwickeln und zusätzliche Komplexität zu entfalten

Nur in den allerbesten Jahren wird diese Auswahl zu überlegenen Grandes Añadas verarbeitet