Traditioneller Speck, ganze Hamme Tiergruppe-Kuh dem hinteren Teil der Schulter
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Description
dem hinteren Teil der Schulter
würzige Almkräuter
Metzgerstück wird dieser Cut deshalb genannt
Wie alle Steaks sollte auch Porterhouse Beef kurzgebraten werden
Traditioneller Speck, ganze Hamme Tiergruppe-Kuh dem hinteren Teil der SchulterWir empfehlen unseren traditionellen Frick Speck einfach pur genieen bei einer "Brettlmarende" daheim oder auf dem Berg. Natrlich gibt es auch zahlreiche traditionelle, moderne und auergewhnliche Speck Rezepte zum Ausprobieren. Mehr dazu erfahrt ihr regelmig in unserem Newsletter.
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