P.X.- Balsamico Bianco, aus Pedro Ximénez Trauben, 250 ml sub-huelsenfruechte sehr würzig unterlegt

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Ponthier bietet mit seinen Erzeugnissen eine Qualität

750 g Vollei und 50 g Wasser zusammen 10 Minuten auf erhöhter Stufe aufschlagen und weiterverarbeiten

P.X.- Balsamico Bianco, aus Pedro Ximénez Trauben, 250 ml sub-huelsenfruechte sehr würzig unterlegtGrundlage dieses weien Balsamicos ist der Most der Pedro Ximenez Trauben, der um bis zu 50% seines Volumens auf traditionelle Weise, so lange bis die gewnschte Dichte erreicht ist, reduziert wird. Ein einzigartiger s saurer Essig, der die Aromastoffe und Geschmacksvielfalt dieser spanischen Rebsorte konserviert und dem keinerlei Farb und Sstoffe oder Verdickungsmittel hinzugefgt wurden.