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Ajikiri Blue Steel #1 Kurouchi Dunkelblauer Urushi Griff 145mm Finish:Kurouchi bis Sie schneiden
Ajikiri Blue Steel #1 Kurouchi Dunkelblauer Urushi Griff 145mm Finish:Kurouchi bis Sie schneiden
$165.00
Description
bis Sie schneiden
Dank seiner robusten Klinge und kompakten Größe bietet es außergewöhnliche Kontrolle und Wendigkeit
Material:VG-10 / Thickness:2mm / Length:60mm
2 / Dicke: 3mm / Länge: 90mm
Ajikiri Blue Steel #1 Kurouchi Dunkelblauer Urushi Griff 145mm Finish:Kurouchi bis Sie schneidenDas Ajikiri ist ein kleines, traditionelles japanisches Messer, das speziell fr die Zubereitung kleiner Fische wie Stcker (Aji) entwickelt wurde. Dank seiner kurzen Klinge bietet es eine hervorragende Kontrolle und ermglicht przises Filetieren, Ausnehmen sowie sauberes Schneiden entlang der Grten. Ideal fr alle, die kleine Fische sauber und effizient mit minimalem Verschnitt verarbeiten mchten, ist das Ajikiri ein klassisches Werkzeug fr die
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