2019er Barbaresco Asili, trocken, 14,5 % vol., B.Giacosa, 750 ml sub-chutneys Ein bewährtes Handwerkszeug der feinen

Ein bewährtes Handwerkszeug der feinen Patisserie – für Mousse

Schokoaufleger „Gingerbread couple“

Dieses Dessert wird mit Milch aufgekocht und lässt sich nach dem Erkalten stürzen

Einwegbesteck aus PLA (Polylactid / Milchsäure) ist biologisch abbaubar

2019er Barbaresco Asili, trocken, 14,5 % vol., B.Giacosa, 750 ml sub-chutneys Ein bewährtes Handwerkszeug der feinenGranatrot mit leichten orangefarbenen Reflexen. In der Nase hat man rote Beeren, Erdbeere und Rosen. Voller, harmonischer Geschmack mit weichen Tanninen. 95 Punkte Wine Spectator. Bruno Giacosa ist einer der letzten Traditionalisten des Piemonteser Weinbaus. Barriques lehnt er grundstzlich ab, seine Weine werden auch nicht filtriert. Die Grung findet in Edelstahltanks statt, der Ausbau in grossen Fssern aus franzsischer Eiche. Er hat die Philosophie