Mu-Err Pilze - auch Judas- oder Wolken-Ohren, klein, 1 kg sub-grillkohle-raeucherholz-und-smoker Reisgerichte oder Geflügelsalate

Reisgerichte oder Geflügelsalate

Der Tomaten-Essig von Wiberg ist kommend Gefertigt aus dem Saft frisch gepresster sonnengereifter Tomaten hergestellt

René Gabriel - bekannter Weinjournalist - hat in seiner mehr als dreißig jährigen Weinkarriere nicht nur Weine verkostet

ergänzt durch fruchtige Pfirsichnuancen und die erfrischende Säure roter Johannisbeeren

Mu-Err Pilze - auch Judas- oder Wolken-Ohren, klein, 1 kg sub-grillkohle-raeucherholz-und-smoker Reisgerichte oder GeflügelsalateEine in Ostasien beheimatete Morchel, die auf Felsen gedeiht. In der chinesischen Kche findet sie breite Verwendung als farbgebendes Element mit charakteristischem Biss und flexibler Einsatzmglichkeit. Da es sich um einen Trockenpilz handelt, sollte der Mu Err rund 30 Minuten vor der Weiterverarbeitung eingeweicht oder 5 Minuten gekocht werden. Ideal in Salaten, Suppen, Gemse Pilz Gerichten und Saucen.