Bunka VG-10 Tsuchime Büffelhorn und Ebenholz Griff 165mm ダイキチ dass sie länger als herkömmliche

dass sie länger als herkömmliche Klingen ultrascharf bleibt – das Zerlegen von Fisch wird zum Kinderspiel

9mm / Länge: 120mm

Viele Köche verwenden sie zum Schälen oder zum präzisen Schneiden von Obst und Gemüse in kleine Stücke sowie für andere feine Schneidarbeiten

aber nur begrenzten Arbeitsraum haben

Bunka VG-10 Tsuchime Büffelhorn und Ebenholz Griff 165mm ダイキチ dass sie länger als herkömmlicheBunka Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine geradere und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer muss ber fortgeschrittene Fhigkeiten im Umgang mit traditionellen japanischen Messern verfgen, um dieses einzigartige Bunka