Domaine de la Coume-Lumet - La Coume Lumet Rouge 2020 angebot Dort durchläuft der Wein sogar

Dort durchläuft der Wein sogar eine BSA (Biologischer Säureabbau)

Die Trauben für diesen Riesling stammen aus dem Bernkasteler Kardinalsberg

Vorwiegend werden die Reben in traditioneller Buschform erzogen

Nach Handlese und Spontanvergärung im Beton und Edelstahltank erhält der Wein eine Reifezeit für 14 Monate kleinen französischem Holz

Domaine de la Coume-Lumet - La Coume Lumet Rouge 2020 angebot Dort durchläuft der Wein sogarLuc Abadie profitiert mit seiner Domaine de la Coume Lumet von den hchstgelegenen Weinflchen im Limoux (Languedoc). Auf einer Hhe von 400 m liegt hier die klimatische Grenze zwischen dem milden Mittelmeerklima im Osten und dem khleren und feuchteren atlantischen Klima im Westen. Durch die Hhe mit seinen khlen Nchten, erhalten die Weine immer ein wenig mehr Grip und Frische, was gerade durch den Klimawandel immer entscheidender fr die Qualitt und die