Deba VG-10 Nashiji Büffelhorn und Walnussholz Griff 120mm Finish:Nashiji Die Honyaki-Messer können nur von

Die Honyaki-Messer können nur von wenigen geschickten Handwerkern in Japan auf die gleiche Weise wie traditionelle japanische Schwerter hergestellt werden

Dieses Santoku-Messer verfügt über eine in Miyazaki geschmiedete Klinge aus Blue Steel #2

Innovation und Luxus in perfekter Balance

Der leitende Schmied ist Mitsuo Nagao

Deba VG-10 Nashiji Büffelhorn und Walnussholz Griff 120mm Finish:Nashiji Die Honyaki-Messer können nur vonDas Deba ist ein robustes japanisches Fischmesser mit einer dicken und stabilen Klinge. Selbst bei strkerem Druck bleibt die Klinge formstabil und eignet sich ideal zum Entfernen von Fischschuppen, Zerteilen von Fisch, ffnen des Rckens sowie zum Schneiden kleinerer Grten und Knochen. Dank des Gewichts und der massiven Klingenstrke kann das Deba auch Fischkpfe und kleinere Hhnerknochen przise bearbeiten, ohne die Schneide zu beschdigen.