vin santo 2019 fattoria dei barbi 0 375l astuccio W22-23-gen11 La fermentazione in acciaio è

La fermentazione in acciaio è svolta grazie ai lieviti indigeni ed è seguita da un affinamento in cemento a contatto con le fecce nobili

eine faszinierende und bezaubernde Gegend

der die geröstete und würzige Textur des Primitivo hervorheben kann

invecchia per 15 mesi in barrique

vin santo 2019 fattoria dei barbi 0 375l astuccio W22-23-gen11 La fermentazione in acciaio èNel calice ha un colore giallo ambrato, con riflessi ramati. I profumi al naso sono stratificati e sottili, molto puliti nel presentare note di frutta candita, mandorla, uva passa e miele. Al palato ricco, corposo, vellutato, perfettamente in equilibrio fra alcolicit e freschezza. Chiude con un finale decisamente persistente. Profumato, caldo e armonico: ecco come lazienda Fattoria dei Barbi ha voluto intendere questo Vin Santo, ideale per concludere