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Kiritsuke VG-10 Damast Grauer Birkenholz Griff 210mm Finish:Damast kombiniert auf fantasievolle Weise Schutz
Kiritsuke VG-10 Damast Grauer Birkenholz Griff 210mm Finish:Damast kombiniert auf fantasievolle Weise Schutz
$110.00
Description
kombiniert auf fantasievolle Weise Schutz
ununterbrochenen Zügen durch eine Zutat zu gleiten und dabei deren Struktur und Frische zu bewahren
Spitzenlänge: 180 mm / 7
Diese Messer sind perfekt zum Schneiden von Weizenteig und zum Trennen einzelner Nudeln geeignet
Kiritsuke VG-10 Damast Grauer Birkenholz Griff 210mm Finish:Damast kombiniert auf fantasievolle Weise SchutzDas Kiritsuke ist ein Allzweckmesser mit einem diagonal abgeschnittenen Ende. Kiritsuke Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine gerade und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer bentigt mehr Geschick im Umgang mit
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