Philippe Pacalet Ruchottes-Chambertin Grand Cru 2013 Champagne de Venoge Die Trauben für diesen Ausnahme-Champagner

Die Trauben für diesen Ausnahme-Champagner stammen aus der renommierten Einzellage 'Les Chênes' in Cumières

sodass sich die Aromatik über Jahre hinweg spannend weiterentwickeln kann

den Cognac nach dem Einschenken einen Moment im Glas atmen zu lassen

doch seine ganze Komplexität entfaltet sich eher nach 10–15 Jahren und darüber hinaus

Philippe Pacalet Ruchottes-Chambertin Grand Cru 2013 Champagne de Venoge Die Trauben für diesen Ausnahme-ChampagnerDer Philippe Pacalet Ruchottes Chambertin Grand Cru 2013 ist ein ebenso raren wie charakterstarken Pinot Noir aus einem der feinsten Lagen der Cte de Nuits. Als kompromisslos handwerklich erzeugter Grand Cru verbindet er die Finesse eines groen Burgunders mit der unverwechselbaren, duftigen Handschrift von Philippe Pacalet. Wer die berhmten Ruchottes Abfllungen der groen Drei schtzt, findet hier eine ebenso noble, aber oft zugnglichere Alternative.