Pinien-Honig, dunkel, mild-würziger Kieferwaldhonig mit Kräutervegetation, 500 g Alc.54.5% Kulinarische Bestimmung: kräftig Fleischgerichte

Kulinarische Bestimmung: kräftig Fleischgerichte

B unkompliziert als Sauce zu Vanilleeis zelebrieren

Cerasuola und Tonda Iblea Oliven gewonnen

Sieht man diese Schokoladendekoration auf einem Dessertteller

Pinien-Honig, dunkel, mild-würziger Kieferwaldhonig mit Kräutervegetation, 500 g Alc.54.5% Kulinarische Bestimmung: kräftig FleischgerichteIn den sonnenverwhnten Pinienwldern der gis sammeln die Bienen den Honigtau der Allepo Kiefer sowie den Nektar blhender Wildkruter wie Zistrosen und Doldenbltlern. Diese Begleitflora rundet das dezent wrzige Aroma dieses hochwertigen Waldhonigs ab. Um die kostbare Ernte einzubringen, besuchen zahlreiche Wanderimker mit ihren Bienenvlkern die gischen Inseln; so erreicht im Sommer beispielsweise Thassos die hchste Bienendichte weltweit.