Santoku VG-1 Poliert Schwarzer Westlicher Griff 180mm パンゲア Messerart: Sujihiki

Messerart: Sujihiki

Der ergonomische Holzgriff liegt gut in der Hand und bietet hohen Komfort bei längeren Schneidearbeiten

Ihr Gewicht variiert von relativ leichten 300 g bis hin zu massiven 900 g

Hergestellt aus Magnolienholz und mit einem einzigartigen Stift-Design versehen

Santoku VG-1 Poliert Schwarzer Westlicher Griff 180mm パンゲア Messerart: SujihikiDas Santoku Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemse. Der Name "Santoku" bedeutet "Drei Tugenden" oder "Drei Aufgaben", was auf seine Fhigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemse gleich gut zu schneiden. Mit einer durchschnittlichen Klingenlnge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku