Domaine Claudie Jobard Rully Montagne La Folie Blanc 2023 novemberoprydning modne blommer og saftig kirsebærfrugt

modne blommer og saftig kirsebærfrugt

der styrer produktionen

with an ineffable sense of completeness

nødder og subtile krydderier melder sig i baggrunden og tilføjer lag af kompleksitet

Domaine Claudie Jobard Rully Montagne La Folie Blanc 2023 novemberoprydning modne blommer og saftig kirsebærfrugtDomaine Claudie Jobard Rully Montagne La Folie Blanc 2023 er en hvidvin fra Bourgogne, fremstillet af 100 % Chardonnay druer fra en enkelt mark, Montagne La Folie, beliggende i kommunen Rully i Cte Chalonnaise. Druerne hndhstes og presses nnsomt, hvorefter mosten gres p egetrsfade, hvoraf en del er nye. Efter gringen lagres vinen p brmen i 10 til 12 mneder, hvilket tilfrer kompleksitet og struktur. Vinen er ufiltreret eller kun let filtreret ved