Michael David Inkblot Tannat; Lodi (2021) Venezuela Rosé de Saignée ist eine
$49.00
Description
Rosé de Saignée ist eine Assemblage aus 80% Pinot Noir und 20% Chardonnay
Pflaume und Gewürzen
Alexander Stein übernahm die bis dahin von der Stählemühle verwendeten 500ml Flasche und Christoph Keller wechselte zur sechs- eckigen 350ml Flasche für seine eigenen Destillate
very well made with good balance and depth
Michael David Inkblot Tannat; Lodi (2021) Venezuela Rosé de Saignée ist eineMichael David, Winery of the Year. Bekannt als "Nationalrebe von Uruguay", der Tannat kommt ursprnglich aus Sdfrankreich. Seine Merkmale sind ein sehr hoher Taningehalt, Himbeeraromen und dunkle Farbe. Der 2021er Inkblot Tannat bietet Aromen von Himbeere, Marshmallow und Brioche. Vollmundige im Gaumen mit reichlich Brombeere Konfitre, Pflaume und Gewrzen. Langer fruchtiger Abgang. Alcohol % 15. Acid 0. 51g 100ml. pH 3. 61. Aging 18 months 100% French
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