GEORG Pinot Noir Ried Buchberg 2021 Sämling 88 Das Bukett wird vom Geschmack

Das Bukett wird vom Geschmack der Beerenhaut beeinflusst und entfaltet am Gaumen eine harmonische Balance zwischen Frucht und Struktur

Ausgebaut in großen Holzfässern

unter Schutzatmosphäre abgefüllt

was ich von Ihm gelernt habe und wahrscheinlich auch noch lernen muss

GEORG Pinot Noir Ried Buchberg 2021 Sämling 88 Das Bukett wird vom GeschmackDer GE. ORG Pinot Noir Ried Buchberg stammt aus der Einzellage Berghangen am Fue des namensgebenden Buchbergs in Obritz im Pulkautal, die schon lange im Besitz meiner Familie steht. Das Mikroklima ist geprgt vom Wechselspiel zwischen heien Tagen und khlen Nchte. Eine Sorte die einem alles abverlangt und genau deshalb ist es fr mich so faszinierend sich mit ihr zu beschftigen. Naturgem handgelesen, reduziert auf 6 Trauben pro Stock und gereift in