作(ZAKU) Series Kiritsuke VG-10 Polished Cherry Handle 210mm (8.3”) 和田彫金 Schälen und Schneiden von Früchten

Schälen und Schneiden von Früchten wie Äpfeln sowie das Schneiden kleiner Zutaten mit akribischer Kontrolle und Präzision konzipiert

Das Santoku

sodass Schärfe und Schneidleistung lange erhalten bleiben

sondern auch gut gemacht

作(ZAKU) Series Kiritsuke VG-10 Polished Cherry Handle 210mm (8.3”) 和田彫金 Schälen und Schneiden von FrüchtenZAKU Series Kiritsuke Designed for precision and versatility, this kiritsuke features a long, flat edged blade with an angled tip, combining the functions of a yanagiba and usuba in a single refined form. Part of the ZAKU Series, this knife is engineered for a crisp, rhythmic zaku zaku cutting experience. Its thin, lightweight profile delivers exceptional control and smooth draw cuts, allowing ingredients to separate cleanly with minimal resistance.