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Le Clos du Caillou Côtes du Rhône Les Quartz 2023 trocken Linsen und Grünkohl mit Knoblauch
$21.50
Description
Linsen und Grünkohl mit Knoblauch
nach Süden ausgerichteten Parzellen seitlich des Ventoux-Gebirges
Kalkhaltiges Schichtgestein aus dem Spätjura (Kimmeridgium)
aromatisches Finale übergeht
Le Clos du Caillou Côtes du Rhône Les Quartz 2023 trocken Linsen und Grünkohl mit KnoblauchIn der Nase feiner Duft von Veilchen, enorme Aromen eingemachter roter Frchte (Kirsche, Erdbeere, Himbeere) mit Noten von Brombeere, Schlehe, schwarzen Oliven, Wachholder, Myrre, Zitrusschale und Krutern der Provence. Am Gaumen dominiert rote Frucht, Marmelade von wilden Pflaumen, Brombeerenmus, Kirschlikr und se Gewrze (Nelken, Sternanis, Kmmel). Der Wein prsentiert sich delikat, fein und kraftvoll mit sehr seidigen Tanninen und einer prchtigen Lnge.
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