Santoku Silver Steel #3 Poliert Ebenholz Griff 180mm Semi-Stainless Dank des Honyaki-Verfahrens zeichnet sich

Dank des Honyaki-Verfahrens zeichnet sich die Klinge durch eine außergewöhnliche Härte aus

In der traditionellen japanischen Kunst symbolisiert eine Welle am Mount Fuji oft die Kraft und Unberechenbarkeit der Natur

Während die Sakura-Blüten für die flüchtige Schönheit und Vergänglichkeit des Lebens stehen

ohne die Klinge zu beschädigen

Santoku Silver Steel #3 Poliert Ebenholz Griff 180mm Semi-Stainless Dank des Honyaki-Verfahrens zeichnet sichDas Santoku Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemse. Der Name "Santoku" bedeutet "Drei Tugenden" oder "Drei Aufgaben", was auf seine Fhigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemse gleich gut zu schneiden. Mit einer durchschnittlichen Klingenlnge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku