2020 Viña Vik Winery La Piu Belle Magnum Leoville Poyferre Als klassische regionale Begleitung passt

Als klassische regionale Begleitung passt Entrecôte à la bordelaise ebenso gut wie ein kräftiger Saucisson oder gereifter Comté

Feigenmarmelade

wenn der Wein am Ende des Menüs im Mittelpunkt stehen soll

September begann und einige Tage später an der Côte d'Or

2020 Viña Vik Winery La Piu Belle Magnum Leoville Poyferre Als klassische regionale Begleitung passtVIKs La Piu Belle ist eine Mischung aus 76 % Carmenere, 19 % Cabernet Sauvignon und 5 % Cabernet Franc aus den Anden Weinbergen in Millahue, Cachapoal Valley. Der Boden besteht aus Ulmen, porsem, zersetztem Granitboden mit guter Entwsserung. Der Wein wurde 24 Monate in 85 % franzsischer Eiche und 15 % in Barroir (getoastete Eichenfsser von Bumen auf unserem eigenen Grundstck) gereift. Diese Version ist eine 1,5 Liter Magnumflasche. Das Outfit ist ein