Peter Michael L’Esprit des Pavots 2017 Haut Carles Passt hervorragend zu edlem Geflügel

Passt hervorragend zu edlem Geflügel wie Taube oder Ente

aber erkennbare Holznote

die den Reben niedrige Erträge

Die ideale Serviertemperatur liegt zwischen 10-12 °C

Peter Michael L’Esprit des Pavots 2017 Haut Carles Passt hervorragend zu edlem GeflügelPeter Michael LEsprit des Pavots 2017 ist die sogenannte Zweitwein Cuve des berhmten Les Pavots Estate, wirkt aber alles andere als zweite Wahl. Der Jahrgang 2017 verbindet kalifornische Opulenz mit einer frappierend klassischen, an Bordeaux erinnernden Stilistik elegant, vielschichtig und bereits erstaunlich zugnglich. Die Cuve aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot stammt aus den hoch angesehenen Hauslagen Les Pavots in