Flor de Pingus 2023 Peter Sisseck Doisy Daene weil sie die vitale Balance

weil sie die vitale Balance im Weinberg in den Vordergrund rückt und nicht nur auf aromatische Dichte zielt

die mineralische Ader verleiht Spannkraft

Schalentieren oder Geflügelgerichten mit einer leichten Sahnesoße zu servieren

blaue Früchte und ein Hauch Trüffel leiten in einen Wein über

Flor de Pingus 2023 Peter Sisseck Doisy Daene weil sie die vitale BalanceFlor de Pingus 2023 ist der Zweitwein von Dominio de Pingus doch dieser Begriff wird der Qualitt kaum gerecht. Peter Sisseck, der dnische Kultwinzer in Ribera del Duero, erzeugt hier einen Tempranillo, der Jahr fr Jahr zur Spitze Spaniens gezhlt wird und stilistisch sehr nah an den groen Pingus heranreicht. 100 % Tempranillo von alten Rebstcken, behutsam in franzsischer Eiche ausgebaut, verbinden tiefen, mediterranen Charakter mit der Finesse eines