SEPPELAIA Chardonnay Riserva DOC Südtirol 2023 Einheiten:Karton (6x750ml) Seine Kirschnoten sind fein abgestimmt
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Description
Seine Kirschnoten sind fein abgestimmt mit dem Aroma von roten Beeren und Granatapfel
wachsen auf einer Meereshöhe von 520 m am südlichsten Punkt des Weinguts
Die nachfolgende Gärung im Stahltank erfolgt bei ca
Die Trauben für unseren Sauvignon wachsen in der Lage Knott in Marling
SEPPELAIA Chardonnay Riserva DOC Südtirol 2023 Einheiten:Karton (6x750ml) Seine Kirschnoten sind fein abgestimmtDie Quintessenz unseres Weinguts. Der Name ein Wortspiel aus dem Namen des Eigentmers und angelehnt an die Namen der groen toskanischen Weine. Dieser streng limitierte Chardonnay gedeiht auf einem terrassierten Hang, welcher nach Sd Westen geneigt ist. Durch den leichten Porphyr Granit Boden wachsen hier kleine, lockerbeerige Trauben, die bis zu ihrer Vollreife im Halbschatten gedeihen. Bei der Lese werden die Trauben nochmals streng selektioniert.
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