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Macis - "Muskatblüte", ganz, 1 kg Alc.18.0% pikante und prickelnd scharfe Ingwer
$137.57
Description
pikante und prickelnd scharfe Ingwer wird als "Sushi Gari" bezeichnet
Er schmeckt zu jeder Gelegenheit
Dabei ist er vor allem durch seine Botrytisanfälligkeit und die hohen Säurewerte ideal für den Ausbau im edelsüßen Bereich geeignet
dabei karamellisierte Saft der Zuckerrübe
Macis - "Muskatblüte", ganz, 1 kg Alc.18.0% pikante und prickelnd scharfe IngwerMacis ist die zarte orangefarbene Samenhlle, welche die Muskatnuss umschliet. Geschmack ist delikater und weniger intensiv als das Geschmack der Muskatnuss und unaufdringlicher zu dosieren. Sie wird in erster Linie fr Gebck, Wurstwaren und Gewrzmischungen genutzt. Zerstoen Sie die Macisstckchen, so knnen sie ihr Geschmack voll entfalten. Wunderbar fr die Weihnachtsbckerei!
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