Solveigs Micke Pinot Noir 2018 Magnum Gin eleganter und knackiger Wein mit

eleganter und knackiger Wein mit Apfel- und Zitrusnoten

die sowohl Mineralität als auch Kraft besitzen: „Ich möchte elegante Weine mit guter Frische und einem angenehm fruchtigen Geschmack

aber eine lange Weingeschichte

während Dominique Arangoïts als technischer Direktor lange Zeit die stilistische Präzision der Weine mitgeprägt hat

Solveigs Micke Pinot Noir 2018 Magnum Gin eleganter und knackiger Wein mitber Solveigs Natur pur. Ausschlielich Pinot Noir. Historische Sptburgunderlagen im ehemaligen Assmannshuser Steil. Nur steile Weinberge. Einheimisches Terroir auf rotem Phyllite Schieferboden. Nur Trauben aus eigenen Weinbergen. Anbau und Weinbereitung unter eigener Kontrolle. Nur biologisch und physikalisch angebaut und vinifiziert. Im Holzfass gereift, langsame Reifung, Sedimentation, unfiltriert in der Flasche. Kein Zusatz von Enzymen, Hefe,