Weingut Bianka und Daniel Schmitt Erdreich Bio 2021 white Domaine Vougeraie Kalte Mazeration vor der Gärung

Kalte Mazeration vor der Gärung bei 8 °C für 5 Tage

Gegründet im Rheingau

Der Winzer Elias Fernandez arbeitet seit 1994 bei Shafer und gilt als einer der talentiertesten Winzer in Napa

Der Abgang ist langanhaltend und subtil mineralisch

Weingut Bianka und Daniel Schmitt Erdreich Bio 2021 white Domaine Vougeraie Kalte Mazeration vor der GärungDas Weingut Bianka und Daniel Schmitt aus Rheinhessen bringt mit dem Erdreich Bio 2021 einen auergewhnlichen Orangevin auf den Markt, der die Philosophie des Naturweins perfekt verkrpert. Dieser Wein verbindet tiefe Wachstumsberzeugung mit einer modernen Interpretation traditioneller Weinbereitung. Die besondere Zusammenstellung aus Gelber Muskateller und Scheurebe verleiht diesem Wein einen unverwechselbaren Charakter und geschmackliche Tiefe.