Creative Cuisine CalcicSalt, Spherifikation, 600 g sub-vegetarischer-kaviar Diese Artischockenböden sind in Salzwasser

Diese Artischockenböden sind in Salzwasser eingelegt

Überaus feines und renommiertes Öl aus der antiken Ölmühle Alziari in Nizza

panierte Garnelen im Fett drehen oder Chilischoten aus der Pfanne nehmen

Ferner Vollkonserve

Creative Cuisine CalcicSalt, Spherifikation, 600 g sub-vegetarischer-kaviar Diese Artischockenböden sind in SalzwasserDieses Calcium Salz wird blicherweise in der Lebensmittelindustrie verwendet, beispielsweise in der Kseherstellung. Calcic ist unerlsslich bei der Reaktion mit ALGIN, welches die Kugelbildung auslst. Aufgrund seiner hohen Wasserlslichkeit ist Calcic ein idealer Reaktionspartner, dem hohen Calcium Gehalt und dem daraus resultierenden Kugelbildungsvermgen.