Spätburgunder 2018 meist gekauft was ihn für Winzer zu

was ihn für Winzer zu einer besonders spannenden Herausforderung macht

Perfekt ausbalanciert

Zum Käse und der Tapas Auswahl soll jetzt der Weißwein geöffnet werden

Wir sehen das etwas anders

Spätburgunder 2018 meist gekauft was ihn für Winzer zuDie bermige Sonne des Jahres 2018 merkt man Saalwchters Basiswein kaum an. Ebenso wenig wie die Bezeichnung Basiswein. Feine Kruterwrze und die rauchige Mineralik des Muschelkalkbodens stehen eher im Mittelpunkt als fette Frucht. Dieser Pinot bleibt khl, stringent, aber dabei doch sehr samtig und harmonisch. Trauben von einigen der jngeren Saalwchter Pflanzen wurden selektiv geerntet, in gebrauchten Barriques ausgebaut und ungeschnt sowie ohne