2016 Saarburg Riesling alte Reben trocken Petit Verdot Der Basiswein von Peter Jakob
$19.50
Description
Der Basiswein von Peter Jakob Kühn ist seit vielen Jahren der Jakobus
Im Mund kommt dann die Explosion in Säure
Foodpairing: Gebratene Ente gefüllt mit Rosinen-Schwarzbrot und Gänsestopfleber
Mineralität und seine fest eingebundene Säure
2016 Saarburg Riesling alte Reben trocken Petit Verdot Der Basiswein von Peter JakobDas sagt Norbert: Die Nase ist deutlich verwachsen, die alten Reben bringen Wrme, auch im Zusammenhang mit der hheren Oechsle Reife. Reifer Apfel, reife Birne, Quitte und Melone, grner Tee und Limettenschale, reif und blumig. Zitronengras, ser Assam Tee, Salz und Minze, schne Wrze. Der Mund unglaublich viel Schub, eine cremige Flle und salzig mineralische Schrfe, silexartige, feuersteinige Geschmackselemente. Ich bin geflasht von diesen alten Reben,
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