DWF Wagyu Beefhammer / Haxn Gewicht:3912g Die Gewinnung dieses reinen Kernstücks
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Description
Die Gewinnung dieses reinen Kernstücks erfordert höchste Handarbeit und ist normalerweise nicht separat erhältlich
Die Steakhüfte ist ein sehr wandelbares Stück
Das ebenfalls bekannte Picanha ist der gleiche Cut
einen herrlichen Fleischgeschmack und eignet sich hervorragend zum Kurzbraten
DWF Wagyu Beefhammer / Haxn Gewicht:3912g Die Gewinnung dieses reinen KernstücksBeschreibung: In Deutschland weit verbreitet als Haxn lsst der Beefhammer die Haxe des Rindes das Herz der Grillszene hherschlagen. Ein wahnsinnig saftiges, zartes und aromatisches Stck. Wird mit Knochen ausgeliefert!
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