alto adige pinot nero riserva doc fallwind 2023 san michele appiano W14-15-sconto20

alto adige pinot nero riserva doc fallwind 2023 san michele appiano W14-15-sconto20Elegante e prezioso il rosso rubino vestito al calice. Il bouquet olfattivo ricercato e raffinato, aperto da note fruttate di ciliegie e di piccoli frutti a bacca rossa, poi caratterizzato da ricordi terziari di tabacco, di liquirizia e di cumino. Lassaggio pieno ed equilibrato, coerente con il naso e di ottima persistenza. un classico delle terre dellAlto Adige, che quando incontrano il savoir faire di cantine come quella di San Michele Appiano,

che invita ad un sorso rilassato e rinfrancante

an Brotkruste erinnernder Abgang gesellen

quelle piccole scintille e fiammelle rosse e dorate

Il vino vinifica in acciaio e affina in legno

Am besten schmeckt er mit rohem Fisch als Vorspeise

Anschließend reifte er etwa zehn Monate lang in kleinen französischen Eichenfässern

raccolte in condizioni di surmaturazione nell’omonimo vigneto condotto in regime biologico

Bocca tesa

cui viene aggiunta una minor percentuale di schioppettino

dai riflessi oro antico

le quali vanno a comporre un sorso prezioso e raffinato

in sole 6000 bottiglie