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Domaine de la Coume-Lumet - Lo Camin de Lumet Blanc 2023 TK-Artikel Die Trauben werden traditionell in
Domaine de la Coume-Lumet - Lo Camin de Lumet Blanc 2023 TK-Artikel Die Trauben werden traditionell in
$15.50
Description
Die Trauben werden traditionell in Granitlagares mit den Füßen zertreten und anschließend mazeriert
Die Trauben werden manuell gelesen und im Edelstahl vergoren
die optimal nach Südwesten ausgerichtet sind
Die Reifung erfolgt im Nachgang ohne Abzug der Hefe in bereits mehrfach gebrauchten Barrique-Fässern
Domaine de la Coume-Lumet - Lo Camin de Lumet Blanc 2023 TK-Artikel Die Trauben werden traditionell inLuc Abadie profitiert mit seiner Domaine de la Coume Lumet von den hchstgelegenen Weinflchen im Limoux (Languedoc). Auf einer Hhe von 400 m liegt hier die klimatische Grenze zwischen dem milden Mittelmeerklima im Osten und dem khleren und feuchteren atlantischen Klima im Westen. Durch die Hhe mit seinen khlen Nchten, erhalten die Weine immer ein wenig mehr Grip und Frische, was gerade durch den Klimawandel immer entscheidender fr die Qualitt und die
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