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Barbera d'Asti Superiore DOCG Ansii Le Corti Am Gaumen ist er vollmundig
$24.90
Description
Am Gaumen ist er vollmundig und intensiv
Der Liquore del Baffo
Weinbereitung: Ende Januar Pressung eines Teils der getrockneten Trauben mit einer Entrappungs- und Quetschmaschine
80% der frischen Trauben
Barbera d'Asti Superiore DOCG Ansii Le Corti Am Gaumen ist er vollmundigRubinrote Farbe mit orangefarbenen Reflexen. Intensives, weinartiges und wrziges Aroma mit Noten von reifen, konzentrierten Frchten. Harmonischer, vollmundiger Geschmack mit anhaltendem Abgang. Die Vinifikation beinhaltet alkoholische Grung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, wobei tglich bergepumpt wird. Nach der malolaktischen Grung reift der Wein 12 Monate in franzsischen Eichenbarriques. Nach dem Abfllen, normalerweise im April Mai,
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